Ingredienser
- 2 kopper (260 g) hakkede pekannøtter (1 kopp kake, 1 kopp pynt. ...
- 1 og 1/2 kopper (300 g) pakket lys eller mørkbrunt sukker.
- 1/2 kopp (100 g) granulert sukker.
- 1 kopp (240 ml) vegetabilsk olje eller rapsolje (eller smeltet kokosnøttolje) *
- 4 store egg.
- 3/4 kopp (133 g) glatt usøtet eplemos.
- 1 ts rent vaniljeekstrakt.