Bakte tyttebærbønner med parmesan
- 1 lb pose tørket tranebær, marineblå eller pinto bønner.
- 4 oz. pancetta eller 4 skiver skivebacon.
- 2 middels gule løk.
- ekstra jomfru olivenolje.
- 1/2 hode fennikel.
- salt og pepper.
- 1 boks hakkede plommetomater.
- 6 fedd hvitløk.