Bakt ostesopp og erterisotto
- 1 l. vegetabilsk lager med lite natrium.
- 2 ss. usaltet smør.
- Hvitløksfedd, knust.
- kvist fersk timian.
- 450 g. cremini sopp, hakket.
- 450 g. frosne perleløk.
- 300 g. arborio ris.
- 120 ml. tørr hvitvin.
Bakt ostesopp og erterisotto