Ingredienser
- 2 pund butternut squash, skrelt og kuttet i 3/4-tommers biter (ca. 4 kopper)
- 3 ss olivenolje.
- Klype rød pepperflak.
- Kosher salt og sort pepper.
- 1 middels rødløk, kuttet i 1-tommers terning.
- 5 skiver tykt kuttet bacon (ca. 5 gram)
- 12 gram kort, vrien pasta, som campanelle eller cavatappi.