Ingredienser
- 6 gram tykt kuttet bacon, kuttet i 1/2-tommers biter.
- 1 1/4 pund rosenkål, tynt skiver (8 kopper)
- Kosher salt og nykvernet pepper.
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 3/4 pund spaghetti.
- 4 fedd hvitløk, veldig tynt skiver.
- 1/2 kopp revet parmesan, pluss mer til servering.