Laget enkelt med saftig sitrus (grapefrukt, appelsin eller til og med mango vil alle fungere bra), kremaktig avokado, skarp rødløk, ristede nøtter, ditt valg av greener, en rask sesamdressing og mye fersk mynte og basilikum, denne salaten fungerer bra enten som et lyst tilbehør eller en fin sunn hovedrett.