Asparges med posjerte eggingredienser

Ingredienser

• 1 pund tykk asparges, trimmet.
• 2 ss usaltet smør, smeltet.
• Salt og nykvernet pepper.
• 1/4 kopp fersk revet Parmigiano-Reggiano-ost.
• 1 ss hvitvinseddik.
• 4 store egg.
• Toast, for servering.