asparges vinoppskrift

ANVISNINGER

1. Vask asparges og snapp av ender.
2. Legg spydene i grunne panner og dekk til med salt kokende vann for å dekke til.
3. Kok opp og la koke i 8 minutter.
4. Drenk og vend til 4 ramekins med smør.
5. Smelt smør og rør inn vin.
6. Hell over asparges.
7. Dryss over salt og pepper og ost.