Asiatiske biff Roll-Ups ingredienser

Ingredienser:

1. 1 ss olivenolje.
2. 2 fedd hvitløk, hakket.
3. 8 gram asparges, trimmet.
4. 2 gulrøtter, skrelt og kuttet i fyrstikker.
5. 1 rød paprika, kuttet i fyrstikker.
6. 1 courgette, kuttet i fyrstikker.
7. Kosher salt og nykvernet sort pepper, etter smak.
8. 1 1/2 pund tynnskiver mørbrad eller topp rund biff.