Ingredienser
- 2 pund challahbrød, kuttet i terninger på 3/4-tommers.
- 2 kopper kokte kastanjer (fra en vakuumpakket krukke på 14,8 ounce), smuldret i 1/2-tommers biter.
- 1 pinne (4 gram) usaltet smør.
- 5 store selleriribber, skrelt og kuttet i 1/2-tommers terning, pluss 1/2 kopp hakkede selleriblader.
- 2 store løk, kuttet i 1/2-tommers terning.