aloo gobi bbc

Ingredienser

1. 400 g melet poteter (som Maris Piper eller King Edward), skåret i mellomstore biter.
2. 1 stor blomkål, kuttet i blomster.
3. 1 ss spisskummenfrø.
4. 2 ts korianderfrø.
5. 2 ts nigellafrø.
6. 1 ts malt kanel.
7. 1 ts gurkemeie.
8. 1 ts chili pulver.