Ingredienser
- 1 pund sushi klasse ahi tunfisk, kuttet i ¾-tommers terninger.
- ¼ kopp soyasaus.
- 1 ts riseddik.
- 1 ½ ts sesamolje.
- ¾ ts rød pepperflak, knust.
- ⅓ kopp grønne løk, tynt skiver.
- ½ ts sesamfrø, pluss mer til pynt.
- 2 kopper brun ris, eller hvit ris, kokt.