Ingredienser
- 2 store røde paprika.
- 1 1/4 pund Yukon Gold poteter, kuttet i 3/4-in. kuber.
- 4 store egg.
- 1/3 kopp hakkede grønne løk.
- 1/4 kopp rapsmajones.
- 1/4 kopp hakket fersk flatbladpersille.
- 3 ss vanlig 2% redusert fett gresk yoghurt.
- 2 ss hakket fersk dill.