De fleste vintervarmere har høyt alkoholinnhold.
...
Ingredienser:
- 10 kg mørkt maltekstrakt.
- 0,5 oz. Chinook humle (8,7% alfasyre, 4,4 AAU) i 60 minutter.
- 1 oz. Centennial humle (6,9% alfa syre, 6,9 AAU) i 30 min.
- 1 oz. ...
- Wyeast 1056 (amerikansk ale) gjær eller 14 g dorisk tørr ale gjær.
- 1 til 2 oz. ...
- 2/3 kopp mais sukker for grunning.