Vanskelig

hvorfor er min braising biff tøff

hvorfor er min braising biff tøff

Hvis steken blir stående i ovnen lenge nok til å bryte ned de tøffe vevene, blir de ytre delene av kjøttet overkokte, tørre og seige. Braising / gryte er et mye mer effektivt middel for å bryte ned de tøffe fibrene enn noen metode for tilberedning av tørr varme.

Hvitløk Chicken Green Bean Skillet ingredienser
Chicken Green Bean Skillet ingredienser
Ingrediensliste for sitron hvitløk smør kyllinglår og grønne bønner skillet3 - 6 skinnfrie, benfrie kyllinglår.450 g grønne bønner, trimmet.3 ss smør,...
Ost chili ost dip ovn
chili ost dip ovn
Varm opp ovnen til 350 ° C / gassmerke 4. Smør en 11x7-tommers bakebolle med glass. Spred grønne chili på toppen av kremost, smør kan med hormel chili...
Kopper Rum-Raisin Pie-ingredienser
Rum-Raisin Pie-ingredienser
Ingredienser3 kopper rosiner.1/2 kopp rom.1 kopp vann (hvis du ikke bruker rom, bruk 1 1/2 kopp vann. Se merknad nedenfor)1/2 kopp brunt sukker.2 ss m...