I løpet av 246 år med slaveri spiste svarte amerikanere chitlins fordi de hadde lite eller ingen andre valg enn å gjøre det. I løpet av 246 år med slaveri var det ulovlig for hvite å utdanne slaver og slaver ble forbudt å utdanne seg.
I løpet av 246 år med slaveri spiste svarte amerikanere chitlins fordi de hadde lite eller ingen andre valg enn å gjøre det. I løpet av 246 år med slaveri var det ulovlig for hvite å utdanne slaver og slaver ble forbudt å utdanne seg.