In-N-Out lager en så god hurtigmatburger. Hvorfor er pommes frites så jævla dårlige? Fordi de ikke steker potetene sine - og alle de beste pommes frites i verden tilberedes minst to ganger. ... Dette resulterer i pommes frites med et skarpt eksteriør og et mykt interiør - når de er ordentlig tilberedt.