Lapetiteepicerievegan
Vask og tørk kabocha-squashen din, og legg den (hel) i en 400F-ovn på et foret bakepapir i 18-20 minutter. Fjern fra ovnen og avkjøl til den er lett å håndtere. Fjern stammen hvis den stikker ut før du skjærer den. Skjær squashen i to loddrett, og skjær deretter frøene og fiberen ut med en skje.
