Lapetiteepicerievegan
Hvit grønnsakslasagne “Cupcakes”
- 2 ts ekstra jomfruolivenolje.
- 4 oz courgette, strimlet (jeg strimlet min ved hjelp av siden av et rivjern)
- 3 oz brokkoli, terninger liten.
- 2 oz gulrøtter, strimlet.
- 2 ts italiensk krydder, delt.
- ¾ kopp lett Alfredo saus (jeg foretrekker Classico)
- 16 wonton-innpakninger.
- 4 oz fettfri Ricotta ost.
