Hvitbønnedyp med persilleoljeingredienser

Ingredienser

• 1 kopp tørkede hvite bønner, for eksempel cannellini eller marinebønner.
• 4 hvitløksfedd, skrelt.
• 1 timian kvist.
• 1 laurbærblad.
• 3/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• Salt og nykvernet pepper.
• 1 kopp persilleblad.
• 1 kopp selleri blader.