Kalkunen er klar til å ta ut av ovnen når et termometer som festes i den tykkeste delen av brystet, uten å berøre beinet, når 150 ° og den tykkeste delen av låret treffer 165 °.
Kalkunen er klar til å ta ut av ovnen når et termometer som festes i den tykkeste delen av brystet, uten å berøre beinet, når 150 ° og den tykkeste delen av låret treffer 165 °.