Hva er forskjellen mellom scones og kjeks?

Det er mer signifikante forskjeller mellom scones og kjeks. Scones har vanligvis egg i seg, og kjeks ikke. Scones har en tendens til å være litt tettere, tørrere og ikke like flassete. Bare å legge havre, frukt, urter eller noe annet til en kjeksdeig og kutte dem i trekanter, gjør dem ikke til en scone.