Hva er forskjellen mellom kakao og kakaopulver?

Kakaopulver og kakaopulver er veldig like, den eneste forskjellen er at kakao behandles ved en mye høyere temperatur (og ofte pakket kakao inneholder tilsatt sukker og meieriprodukter). ... Så, kakaopulver er laget av gjærede bønner som ikke er stekt.