Kjernemelk i baking Kjernemelk inneholder mindre fett enn fordampet melk. Den har en lignende tekstur, men den er mye tangier. Til tross for den tykke konsistensen inneholder kjernemelk mer vann per porsjon i samme størrelse enn fordampet melk.
Kjernemelk i baking Kjernemelk inneholder mindre fett enn fordampet melk. Den har en lignende tekstur, men den er mye tangier. Til tross for den tykke konsistensen inneholder kjernemelk mer vann per porsjon i samme størrelse enn fordampet melk.