hvilken hvitvin som passer best til italiensk mat

Pinot Grigio er en druehvitvin, også referert til som Pinot Gris i noen regioner. Det er populært referert til som Pinot Grigio i California og Italia, mens kjent som Pinot Gris i Frankrike og Oregon. Denne vinen passer best sammen med krembaserte eller oljebaserte sauser, men fungerer også bra med tomatbaserte sauser.