hva er forskjellen mellom rød og brun løk

Rødløk. Ofte feilkalt kalt spansk løk, rødløk har en særegen levende rød hud og hvitt og rødt farget kjøtt. ... Røde løk har et mye høyere sukkerinnhold og er derfor søtere enn brun løk. Brukes ofte rå i salater og salsas for sin farge og milde smak.