Fra smarte supper til søte chutneys til juice og kullsyreholdige drikker, er tamarind en allsidig ingrediens som brukes til å øke smaken i både søte og salte retter. Frukten kommer fra tamarindtreet og er kokonert inne i frøbøtter.
Fra smarte supper til søte chutneys til juice og kullsyreholdige drikker, er tamarind en allsidig ingrediens som brukes til å øke smaken i både søte og salte retter. Frukten kommer fra tamarindtreet og er kokonert inne i frøbøtter.