hva brukes masa harina til

Masa harina brukes mest til å lage maistortillaer - det er like enkelt å tilsette vann og salt, presse deigkulene flatt og koke dem opp på en varm grill. Du kan også bruke dette melet til å lage andre autentiske meksikanske retter som tamales, pupusas, empanadas eller maisbrød.