For hver 2 kopper masa harina som kreves i en oppskrift, erstatt 2/3 kopp maismel og 1 1/3 kopp allsidig mel. I motsetning til fersk masa, er ikke malt maismel kokt med kalk, så du kan legge til en klemme på deigen din hvis du vil.
For hver 2 kopper masa harina som kreves i en oppskrift, erstatt 2/3 kopp maismel og 1 1/3 kopp allsidig mel. I motsetning til fersk masa, er ikke malt maismel kokt med kalk, så du kan legge til en klemme på deigen din hvis du vil.