Hva er halv og halv og hva er en god erstatning?

Hel melk og tung krem ​​erstatning Så hvis du trenger 1 kopp halv og halv, vil du kombinere 1/2 kopp fullmelk med 1/2 kopp tung fløte. Det er den nærmeste erstatningen du kommer til kommersiell halv og halv og bruker ingredienser som du allerede har hjemme.