Lapetiteepicerievegan
Måten å sjekke om stengene er ferdig bakt er med "vrikketesten". Når du knirker på pannen, bør ostemassen vrikke som fast jello - alt løsere og sitronstengene dine vil falle fra hverandre når du kutter dem; hvis de ikke vrir seg i det hele tatt, kan stolpene være overkokte og kornete.
