Protein mat
- magert kjøtt - biff, lam, kalvekjøtt, svinekjøtt, kenguru.
- fjærfe - kylling, kalkun, and, emu, gås, buskfugler.
- fisk og sjømat - fisk, reker, krabbe, hummer, blåskjell, østers, kamskjell, muslinger.
- egg.
- meieriprodukter - melk, yoghurt (spesielt gresk yoghurt), ost (spesielt cottage cheese)