Hva er paivekter og når bruker du dem?

Pai-vekter brukes til å hindre at en kakeskorpe bobler og krymper vekk fra kanten av kakeplaten eller terteformen når du er blindbaking (en fancy betegnelse for forhåndsbaking av en skorpe). Hvis du ikke eier paivekter, er det mange ting i pantryet du kan bruke i stedet.