Hva er kyllingkriser og hvordan lager du dem?

Kylling kriser blir kuttet fra fordøyelseskanalen til en kylling. I likhet med mage brukes kråsen til å male opp maten fuglen spiser. Kyllingkriser er en populær mat over hele verden. Du kan finne dem solgt som gatemat i Haiti og Sørøst-Asia og i suppe i Mexico.