Vannmelon består for det meste av vann (91%) og karbohydrater (7,5%). Det gir nesten ikke noe protein eller fett og er veldig lite kalorier. Næringsstoffene i 2/3 kopp (100 gram) rå vannmelon er (1):
...
Fakta om ernæring
- Kalorier: 30.
- Vann: 91%
- Protein: 0,6 gram.
- Karbohydrater: 7,6 gram.
- Sukker: 6,2 gram.
- Fiber: 0,4 gram.
- Fett: 0,2 gram.