Brønnkarse salat med ingredienser fra Manchego og Orange

Brønnkarse salat med Manchego og appelsin

• 1 navle oransje.
• 1 ss. sherry eddik.
• 1 ss. ekstra jomfru olivenolje.
• Grovt salt og malt pepper.
• 2 gjeng brønnkarse.
• flisete mandler.
• 2 oz. Manchego-ost.