Varme fennikler og bitre grønnsaker salat ingredienser

Ingredienser

• 2 ss rødvinseddik.
• 1 ts honning.
• 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• Salt og nykvernet pepper.
• En 1 pund fennikelpære, kjernet og veldig tynt skåret.
• 4 små reddiker, veldig tynt skiver.
• 1 haug brønnkarse, tykke stammer kastes.
• 5 gram baby arugula (5 kopper)