Krydder: Det er 5 viktige krydder i pho-buljong - stjerneanis, hele nellik, kanelstenger, kardemomme-belger og korianderfrø. Jeg anbefaler virkelig å bruke hele (ikke malt) krydder, hvis mulig, som vi kort skåler for å få frem ekstra smak.
Krydder: Det er 5 viktige krydder i pho-buljong - stjerneanis, hele nellik, kanelstenger, kardemomme-belger og korianderfrø. Jeg anbefaler virkelig å bruke hele (ikke malt) krydder, hvis mulig, som vi kort skåler for å få frem ekstra smak.