Ingredienser
- 5 mellomstore russetpoteter (ca. 2 pund skrelt og hakket i 1/2-tommers terninger)
- 1/2 kopp selleri i terninger (ca. 3 stilker)
- 1 løk i terninger.
- 3 kopper grønnsaksbuljong pluss ekstra etter smak.
- 3 fedd hvitløk hakket.
- 1/4 kopp saltet smør.
- 1 kopp melk pluss noe ekstra etter smak.
- 1/2 kopp parmesanost revet.