Hvordan lage vegetariske Enchiladas:
- Sauter grønnsaker. Surr søtpotet i olivenolje og smak til med salt og pepper. ...
- Tilsett ris. Tilsett kokt ris og 3/4 kopp enchiladasaus og kast for å kombinere.
- Fyll tortillas. ...
- Legg i panne. ...
- Dekk til med saus og ost. ...
- Bake ved 350 grader F.