Vegetariske Enchiladas-ingredienser

Ingredienser

• 2 kopper hjemmelaget enchiladasaus.
• 2 ss olivenolje.
• 1 kopp hakket rødløk (ca. 1 liten rødløk)
• 1 rød paprika, hakket.
• 1 haug med brokkoli eller 1 lite blomkålhode (ca. 1 pund), buketter fjernet og skåret i små biter i størrelse.
• 1 ts Frontier Co-op Ground Cumin.