FYLLING
- 1 ss olivenolje.
- 1 middels løk (terninger)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 2 ss tomatpuré (valgfritt)
- 1 sunn klype hver havsalt og sort pepper.
- 1 1/2 kopper ukokte brune eller grønne linser (skylles og dreneres)
- 4 kopper vegetabilsk lager (DIY eller kjøpt)
- 2 ts fersk timian (eller sub 1 ts tørket timian per 2 ts fersk)