vegansk gresskarbrød

Ingredienser

1. 2 kopper (280 g) mel (spelt, allsidig, full hvete, 1 til 1 GF-melblanding)
2. ½ - ¾ kopp (150 g) sukker (kokosnøtt, turbinado eller organisk ren stokk)
3. 1 ts bakepulver.
4. 1 ts natron.
5. 1 ss gresskarpai krydder eller 1 ts hver kanel & ingefær og ½ ts hver muskatnøtt & allspice og en klype fedd.