vegansk grønn bønne gryte med kokosmelk

Ingredienser

1. 2 og 1/2 pund frosne grønne bønner (ca. 9 kopper / 1,1 kg)
2. 1 ss olivenolje.
3. 1 ts knust hvitløk.
4. 8 oz Cremini sopp (skiver) *
5. 1 ss soyasaus *
6. 1 14oz (400 ml) kan kokosmelk *
7. 1 ss maisstivelse.
8. 6 oz (170 g) sprø stekt løk.