Ingredienser
- 2 og 1/2 kopper (285 g) siktet kakemel * (skje & utjevnet)
- 2 ts bakepulver.
- 1/2 ts natron.
- 1 ts salt.
- 3/4 kopp (1,5 pinner; 170 g) usaltet smør, mykgjort til romtemperatur.
- 1 og 2/3 kopper (330 g) granulert sukker.
- 5 store eggehviter, ved romtemperatur.