Ingredienser
- 1 pund små blå poteter, skrubbet.
- 4 pund middels Yukon gullpoteter, skrubbet.
- 2 kopper majones, helst vegansk.
- Saft av 2 sitroner.
- 1/2 kopp søt syltetøy.
- En 3-unse krukke syltet cocktailløk, drenert og tynt skiver.
- 2 ts kosher salt.
- 2 ts fersk dill.