Toskanske grillede ørretingredienser

Ingredienser

• 1/4 kopp olivenolje.
• 1 fedd hvitløk, kuttet i tynne skiver.
• 1/2 ts tørket salvie.
• 1/2 ts tørket rosmarin, smuldret.
• 2 ss vineddik.
• 1/2 ts salt.
• 1/4 ts ferskmalt sort pepper.
• 8 ørretfileter (omtrent 2 pund i alt)