Tyrkia lager ingredienser
- 1 kalkunskada renset for hud, fett og kjøtt.
- 1 stor hvit eller gul løk, skrelt og kvartet.
- 2 gulrøtter.
- 2 stilker selleri.
- 2 ss salt.
- 5 pepperkorn.
- 3 laurbærblad.
- 2-3 kvist fersk parlsey eller 2 ts tørr.
Tyrkia lager ingredienser