Tyrkia burgere med krydret pickle saus ingredienser

Ingredienser

• 1/2 kopp fettfri, vanlig gresk yoghurt.
• 1/2 kopp hakkede dillgurker.
• 2 ss hakket syltet paprika.
• Kosher salt og nykvernet sort pepper.
• 2 1/4 pounds mager kalkun.
• 1 ts røkt søt paprika.
• Ekstra jomfru olivenolje, for børsting.
• 6 full hvete engelske muffins eller hamburgerboller, delt.