Tradisjonell ettermiddagste serveres vanligvis fra midten til sen ettermiddag og inneholder ofte et utvalg småsmørbrød, scones eller kjeks med syltetøy pluss et utvalg av søtsaker og te. Disse kan alle lages på forhånd, og hvis du setter opp alt som en buffé, lar det gjestene dine enkelt servere seg selv.